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La Xunta ensalza el trabajo del sector para poner en valor y difundir la calidad de los productos del mar capturados por la flota artesanal

Carnota (A Coruña), 14 de agosto de 2021.- La conselleira del Mar, Rosa Quintana, asistió hoy a la Fiesta de degustación de los productos de la reserva marina de interés pesquero Os Miñarzos, un evento que pretende mostrar a todos los presentes la calidad y las bondades de los productos capturados por la flota artesanal de la zona e incrementar su valor, una muestra más del esfuerzo permanente del sector en este ámbito. De hecho, al igual que en ediciones anteriores, los asistentes pueden degustar pescados y mariscos certificados por la marca de calidad de la Xunta de Galicia pescadeRías, de onde se non? como el pulpo, los percebes, los berberechos o el longueirón.

Esta fiesta, impulsada por las cofradías locales de Lira y O Pindo, da a conocer buena parte de los productos amparados por el sello, que certifica que fueron capturados como máximo 24 horas antes de la primera venta y con artes de pesca muy selectivas, lo que contribuye a impulsar su demanda. De hecho, el año pasado y a pesar del impacto de la alerta sanitaria por el coronavirus, las lonjas gallegas comercializaron más de 11.000 toneladas de productos del mar certificados con la marca pescadeRías.

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