Noticia
Villares pone en valor la labor del Intecmar para el control de la calidad y la salubridad de los productos del mar gallego
El Instituto, que este año cuenta una inversión que supera los 5 millones de euros, realiza cada año más de 70.000 análisis
Asegura la calidad para la explotación de los recursos, controla las posibles fuentes de alteración ambiental y garantiza la seguridad alimentaria
En el año 2021 fue designado Laboratorio Nacional de Referencia de Biotoxinas Marinas
Vilargarcía de Arousa (Pontevedra), 11 de febrero de 2025
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, puso en valor el trabajo del Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino de Galicia (Intecmar), cuya inversión en este año se incrementa un 4,3% hasta superar los 5 millones de euros. Así lo destacó en el transcurso de la recogida de muestreos en la ría y posterior recepción de la llegada al Instituto, y en las que estuvo acompañado del delegado de la Xunta en Pontevedra, Agustín Reguera, y de la directora del centro, Covadonga Salgado. Y es que este ente realiza cada año más de 70.000 análisis para garantizar la calidad y la salubridad de los productos del mar gallego. En este sentido, las evaluaciones van desde parámetros oceanográficos, hasta análisis de biotoxinas, hidrocarburos, metales pesados, sustancias organocloradas, clorofilas, concentración de nutrientes, recuentos de fitoplancton, además de estudios microbiológicos y histopatológicos de los moluscos.
Se trata de proteger y mejorar la calidad de vida del medio marino, por lo que su actividad, tal y como comprobó hoy el responsable del Mar, se centra en hacer el seguimiento, control y la investigación de la calidad ambiental de las aguas costeras, controlando, de este modo, todos los grupos de especies sometidos a la explotación comercial del marisqueo y de la acuicultura, al tiempo que cumple otra de las funciones esenciales a nivel medioambiental, y que está relacionada con la lucha contra la contaminación marina accidental y la oceanografía operacional.
Así, el Intecmar asegura una calidad suficiente para la explotación de los recursos, controla las posibles fuentes de alteración ambiental y potencia nuevas estrategias de explotación y comercialización, con el fin de minimizar las pérdidas económicas derivadas de los procesos tóxicos naturales y a reducir las consecuencias provocadas por una pérdida de la calidad de las aguas. En definitiva, contribuye, según apuntó el conselleiro, a salvaguardar la salud pública y a conseguir altas cuotas de competitividad en los mercados nacionales e internacionales.
Laboratorio de referencia nacional
Ubicado en el Puerto de Vilaxoán, y creado por Ley en el año 2004 como ente público, el Intecmar dispone de 88 profesionales. Constituye el instrumento oficial de la comunidad autónoma de Galicia para el control de la calidad del medio marino y la aplicación de las disposiciones legales en materia de control técnico-sanitario de los productos del mar. Los resultados se transmiten a los distintos departamentos de la administración autonómica relacionados y a las entidades sectoriales del marisqueo y la acuicultura: Cofradías de Pescadores, Organizaciones de Productores y Asociaciones Profesionales.
Desde 2021, y después del convenio de colaboración firmado con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), se designa a este Instituto como laboratorio nacional de referencia de biotoxinas marinas. En la actualidad, cuenta con doce proyectos de investigación en vigor. Al mismo tiempo, cada año emite cerca de 300 resoluciones de apertura, cierre o cambio de clasificación de zonas; más de 500 informes del estado de las zonas de producción; y más de 600 avisos que llegan a más de 500 destinatarios mediante correo electrónico.