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Santiago de Compostela, 1 de abril de 2025

El Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar) destaca por su trabajo en pro de la seguridad alimentaria. Así, tal y como informó su directora en sede parlamentaria, Covadonga Salgado, este centro realiza un promedio de 80.000 análisis anuales, es decir, alrededor de 380 análisis diarios para controlar y garantizar la calidad y salubridad de los productos del mar de Galicia. Además emite más de 6.000 informes anuales con el fin de posibilitar el funcionamiento de los planes de explotación de las entidades marisqueras. También envía más de 20.000 notificaciones de cambios en las zonas de producción de moluscos bivalvos a todos los agentes implicados -sector y administración-, atendiendo a la situación microbiológica y de biotoxinas mayoritariamente.

La apuesta de la Administración autonómica por un centro de las características del Intecmar está motivado por la gran importancia de la actividad acuicultora y marisquera en la comunidad, que exige que la gestión de las zonas de producción de moluscos se realice con la máxima agilidad para evitar pérdidas económicas a los sectores mitilicultor y marisquero pero, al mismo tiempo, con total garantía para los consumidores de los productos producidos en las costas de Galicia. Un trabajo que, según avanzó Salgado, garantiza la venta y consumo seguro de las más de 200.000 toneladas de moluscos bivalvos producidos al año en la comunidad.

En cuanto a la evolución de la clasificación de las zonas de producción desde el año 2009 hasta marzo de 2025 hubo una mejoría en 30 zonas de producción de moluscos bivalvos: 3 se corresponden con polígonos de bateas y 27 son zonas de moluscos infaunales. En este mismo período, también hubo un empeoramiento en 10 zonas de producción de moluscos bivalvos: 5 son zonas de producción de moluscos infaunales y 5 son polígonos de bateas.

Reconocimientos

En el año 2020, la firma Price Water House Coopers Portugal (PwC Portugal), en el marco de los premios Excellens Mare 2020, concedió al Intecmar el premio anual de la categoría Natura Mare 2020, con un jurado formado por especialistas y asociaciones relevantes en el ámbito del mar, lo cual supone un reconocimiento a la excelencia y al mérito de personas o entidades que actúan a favor de la conservación y puesta en valor del medio acuático. Posteriormente, en el 2022, el Instituto fue reconocido por el Colegio Oficial de Biólogos como Institución del Año y, más recientemente, en el año 2024, la la junta directiva de Anfaco tuvo a bien concederle la Medalla ANFACO-CECOPESCA 2024 en la categoría Institución.

Incluso durante la pandemia de la Covid-19 el INTECMAR no dejó de dar el servicio público que ha encomendado, realizando casi 4.000 analíticas y emitiendo más de 400 informes para garantizar la seguridad alimentaria imprescindible para el abastecimiento de productos del mar a la población y para que la economía del sector primario gallego se resintiera el menos posible y los moluscos bivalvos, en particular, pudieran llegar a los mercados con las máximas garantías sanitarias.

Proyecto actual

En la actualidad, y en colaboración con la Federación galega de Confrarías de Pescadores, presentó en el marco de REDEMAR la propuesta de desarrollo de la acción de investigación REDECOS (Modernización de la RED de monitorización Costera de parámetros ambientales), que persigue hacer un estudio de la recogida de datos de salinidad y temperatura en continuo en las aguas poco profundas en diferentes puntos del litoral gallego e integrar dichas medidas en las plataformas de gestión de datos del OCXG. En este sentido, esta iniciativa tiene como principal objetivo modernizar el sistema de recogida de estos datos con el fin de tener un mejor conocimiento y gestión de las zonas dedicadas al cultivo de especies marisqueras y de los riesgos a lo que se enfrenta.

Vertidos Ribeiriña

Por lo que respecta a la pregunta sobre la eliminación definitiva de los vertidos y a la ampliación de la recuperación de la zona y del litoral de la Ribeiriña, en el Ayuntamiento de A Pobra do Caramiñal, Salgado informó que desde el Intecmar se trabajó incrementando el control espacial y temporal de Hidrocarburos en los moluscos . Así, en cuanto se tuvo constancia de su existencia, el Instituto realizó análisis específicos los días 15 y 28 de enero y el 12 de febrero. Los resultados obtenidos obligaron a cerrar tres bancos (1 de marisqueo a pie y 2 de navaja). Los últimos muestreos, de los que espera tenerse datos en los próximos días, se realizó a mediados de marzo. Por tanto, tal y como explicó Covadonga Salgado, la actuación del Intecmar fue diligente, hasta el punto de que ella misma le comunicó los resultados y las acciones que se iban a tomar al patrón mayor el 11 de marzo, con el fin de que desde la Cofradía se tuviera constancia del desarrollo de los hechos.

Por otra parte, desde la Consellería  de Medio Ambiente e Cambio Climático también se actuó en otros dos ámbitos. Con Costas del Estado, titular de los terrenos de La Onza de Oro, se vinee de validar un plan de investigación para que, en un plazo de 4 meses, presente su informe final y, a partir de los resultados obtenidos, determinar las actuaciones a seguir en caso de que se certifique que el suelo está contaminado. Al mismo tiempo, se le solicitó la siguiente documentación al Ayuntamiento, que aún no remitió: informe sobre las medidas urbanísticas adoptadas, previstas o en curso en relación con las instalaciones de Hadasa, información sobre las actuaciones o medidas de seguridad realizadas respecto a los residuos detectados y sobre las acciones destinadas a mitigar los riesgos ambientales y proteger la salubridad pública, copia de los informes técnicos, expedientes o cualquier otra documentación relevante.