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Santiago de Compostela, 3 de abril de 2025

El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, trasladó al alcalde de Rianxo, Julián Bustelo, la voluntad del Gobierno gallego para apoyar nuevamente el desarrollo de la Fiesta de la Xouba que se desarrolla en el municipio coruñés en el mes de julio. De este modo, la Administración autonómica apuesta por seguir dando a conocer los productos de la costa gallega. Y es que este evento es una auténtica exaltación de este pescado que cuenta con el sello de calidad propio desde 2023 -Xouba de Rianxo, Pesca Artesanal, Arte "do Xeito"-, y que va en la línea de las acciones impulsadas por la Xunta de promoción del consumo de los productos pesqueros. Una cita que atrae a numeroso público y que este año cumple su trigésimo edición.

La xouba es uno de los pescados azules más emblemáticos del verano gallego y de otros muchos puntos de España, siendo las "do xeito" exclusivas de las Rías Baixas. El tamaño las distingue, al igual que el aparato con el que las cogen los barcos artesanales de bajura. En Galicia hay más de 400 pesqueros de artes menores autorizados a faenar con este sistema. En 2024, las lonjas gallegas subastaron más de 14 millones de kilos de sardinas y xoubas que generaron en primera venta más de 16 millones de euros.