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Continúa la iniciativa ‘De Pobra a Portosín, tapeando polo mar’, impulsada por los empresarios de la zona y financiada por mar
Porto do Son (A Coruña), 31 de mayo de 2025
La directora xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Patricia García, asistió este sábado a la iniciativa De Pobra a Portosín, tapeando polo mar, organizada por las asociaciones de empresarios y los hostaleros de esta zona, en colaboración con la Consellería do Mar. Precisamente, el responsable de este departamento autonómico participó el pasado día 16 en el acto inaugural.
La acción, cuya última celebración se celebrará los días 6 y 7 de junio, tiene por objetivo poner en valor los productos del mar locales, dinamizar el comercio y la vida socioeconómica de estas poblaciones costeras, y fomentar la colaboración entres los ayuntamientos en las que se sitúan. Busca también impulsar el consumo de pescado local y de temporada, además de la actividad turística que lleva aparejada la actividad marítimo-pesquera. De este modo, los productos protagonistas son el mejillón, el atún y la anchoa, que rotan entre las tres localidades, de modo que cada una de ellas acoge actividades centradas en las tres especies en distintos fines de semana. La actuación incluye showcookings en directo a cargo de cocineros y hostaleros locales y foodtrucks con propuestas culinarias innovadoras.
