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La secretaria general técnica de Mar asiste a la XII Fiesta del Percebe de Xove, apoyada por la Xunta de Galicia
Xove (Lugo), 19 de julio de 2025
La secretaria general técnica de la Consellería del Mar, Marta Barreiro, asistió este sábado a la Fiesta del Percebe de Xove, que este año llega a la décimo segunda edición después de ser recuperada en 2022 tras una parada de dos años por la pandemia. Organizada por la asociación de festejos A Medorra reparte cada año más de 1.500 raciones, lo que equivale a más de 400 kilos de este prestigioso marisco.
El producto procede de las lonjas de la zona donde se venden los más grandes y mejores percebes de los acantilados de A Mariña y de Ortegal. En 2024 las tórtolas de estas comarcas comercializaron más de 4.000 kilos, adquiriendo un valor próximo a los 156.000 euros. Esta alta calidad tiene que ver con las zonas en las que se creían de mucho oleaje, lo que hace que adquieran un calibre más grueso y de menor longitud para mantenerse agarrados a las rocas, convirtiéndolos en una exquisitez. La jornada, que contó con la colaboración económica de la Administración gallega, dio comienzo con el pregón a cargo del presidente de la Federación Nacional de COFRADÍAS de Pescadores, Basilio Otero.
