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La Xunta colabora nuevamente con la Fiesta del Percebe de Aguiño, que este año llega a la XXVI edición
Ribeira (A Coruña), 27 de julio de 2025
La conselleira del Mar, Marta Villaverde, participó en la XVI Fiesta del Percebe de Aguiño, declarada en 2022 por la Xunta de Galicia de Interés Turístico de Galicia, y con la que, una edición más, colabora la Consellería del Mar. La responsable autonómica destacó que este tipo de iniciativas gastronómicas, en la que también participó la directora general de Desarrollo Pesquero, Ángeles V. Suárez, tienen una repercusión positiva tanto para la economía local, como para el propio sector, pues son un extraordinario escaparate para dar a conocer la calidad de los productos de la rías gallegas, al tiempo que ponen en valor el trabajo de los profesionales de la pesca.
En el primer semestre de 2025 la cantidad total y el precio medio del percebe vendido en lonja, con respeto al mismo período de 2024, subió un 0,62 % y un 4,95 %, respectivamente. Así, la tórtola de Aguiño se situó el pasado año como cuarta con el mayor volumen de actividad, dispensado 19.655 kilos que consiguieron un valor de 919.215 euros. En los seis primeros meses del presente ejercicio, en la lonja del Barbanza se subastaron 3.751 kilos por valor de 130.808 euros.
