Noticia
Villaverde destaca el papel en la promoción de los productos pesqueros de citas gastronómicas como Gastromar para incentivar su consumo entre la ciudadanía
1 de 4
2 de 4
3 de 4
4 de 4
La responsable autonómica puso en valor a importancia estratégica del puerto de Ribeira en la pesca de bajura así como la excelencia y propiedades #nutricional del pescado y marisco gallegos, máximos exponentes de la Galicia Calidade
También resalta las Plazas de Abastos como puntos clave en la comercialización de los productos pesqueros frescos, alimentos que el Gobierno gallego promueve su consumo con medidas innovadoras como el Bono Pescado
Ribeira (A Coruña), 22 de agosto de 2025
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, participó en la inauguración de la IV edición de la Feria Gastromar organizada por la Asociación de Empresarios de Ribeira y que pondrá en valor los productos del mar hasta el próximo 24 de agosto. Allí, la responsable autonómica destacó la colaboración de la Xunta con esta entidad y el papel de este tipo de eventos a la hora de promocionar la calidad del pescado, marisco y conservas gallegos e incentivar su consumo entre la ciudadanía.
Marta Villaverde puso en valor a importancia estratégica del puerto de Ribeira en la pesca de bajura a nivel continental así como la excelencia y propiedades nutricionale excepcionales de los alimentos del mar, máximos exponentes de la Galicia Calidade. Por eso, resaltó la relevancia de divulgar esas calidades entre los consumidores reivindicando la dieta atlántica cómo sinónimo de salud y calidad de vida. Una línea de trabajo que también permite dinamizar el hostelería local favoreciendo el intercambio de conocimiento y la innovación en las elaboración de estos productos.
En esta línea, la titular de Mar recordó que la Xunta viene colaborando con la celebración de esta feria desde su primera edición con una clara apuesta por la promoción de los productos locales y de proximidad. También señaló que estas citas culinarias contribuyen a visibilizar las bondades culinarias de los productos capturados por la flota y comercializados en la lonja de Ribeira así como la oferta existente en su plaza, reforzando su función como punto de venta @de proximidade, promoviendo el consumo responsable y apoyando a la economía local.
Marta Villaverde destacó el papel de las Plazas de Abastos como puntos de venta, clave en la comercialización de los productos pesqueros frescos gallegos, ofreciendo estos alimentos en las mejores condiciones a los consumidores. Una labor que tiene especial impacto en la promoción del consumo, una línea de trabajo en la que esta ahondando la Xunta con campañas como GALICIA SABE A MAR y con medidas innovadoras como el Bono Pescado, del que ya fueron descargados más de 163.000, y que supera los 730 establecimientos adheridos en toda Galicia.
