Noticia
Xunta y Interfish evalúan las actuaciones realizadas en el ámbito de la promoción y comercialización de especies como el tiburón, el marrajo y el pez espada
1 de 2
2 de 2
La conselleira do Mar pone en valor a colaboración entre Gobierno gallego y la única interprofesional pesquería de España que agrupa al 75 % de la producción y el 72 % de la comercialización de las tres especies
El convenio de colaboración de este año recogía acciones como la elaboración informe sobre la situación del mercurio en los grandes migradores y la incidencia del selenio en su consumo, el desarrollo de campañas promocionales o la participación en Conxemar 2025
Santiago de Compostela, 9 de septiembre de 2025
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, continúa avanzando en la ronda de contactos con diferentes entidades representativas del sector pesquero para analizar los retos actuales que enfrenta la actividad extractiva. En este marco, celebró hoy un encuentro de trabajo con representantes de la junta directiva de la Organización Interprofesional Pesquera Interfish-España para evaluar las actuaciones realizadas este año recogidas en el convenio de colaboración firmado por ambas partes el pasado mes de febrero dotado con una aportación autonómica de 200.000 euros.
La responsable autonómica puso en valor que esta colaboración que pone de manifiesto el compromiso de la Xunta con el impulso de la promoción y la mejora de la comercialización de especies como el tiburón, el marrajo y el pez espada. Un trabajo conjunto, consolidado en los últimos años, con la única interprofesional pesquería de España integrada por cinco socios. Por un lado, tres son de la rama de producción (OPP-7 Burela, OPP-8 Opromar y OPP-49 Orpagu) y uno de la rama de la transformación y comercialización con Conxemar, entidad conformada por 236 empresas con más de 12.000 millones de euros de facturación. En la actualidad agrupa al 75 % de la producción y el 72 % de la comercialización de las tres especies.
El apoyo del Gobierno gallego hizo posible la realización de acciones específicas como la elaboración de un informe sobre la situación actual del mercurio en los grandes migradores e incidencia del selenio en su consumo y su influencia en la reducción de riesgo cardiovascular o carinogénico. También el desarrollo de distintas campañas promocionales en las que se divulgó la sostenibilidad y calidad de estos productos o la próxima participación de Interfish en la feria Conxemar 2025. Una cita en la que esta organización tiene como actividad estrella el despiece de un pez espada de grandes dimensiones, como fórmula de acercamiento del público en general a la pesca de palangre de superficie.
