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Villaverde ensalza el trabajo de la OPP-20 en la promoción de la excelencia de los productos del mar
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A Illa de Arousa (Pontevedra), 13 de septiembre del 2025
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, participó este sábado en la inauguración de la III edición “O Mar en Tapas”, que se celebra en la isla de Arousa este fin de semana y que tiene como protagonista la exaltación y puesta en valor del pescado y marisco local. La cita gastronómica, organizada por la Organización de Productores de Marisco y Cultivos Marinos de la Provincia de Pontevedra (OPP-20), se enmarca en su programación anual de promoción de la marca “Marisco A Illa”, con la que ponen en valor la calidad de los productos locales, la tradición marisquera y el alto valor gastronómico del pescado y marisco de la zona.
La Consellería do Mar colabora con la iniciativa en el marco de las ayudas que otorga a estas entidades dentro de sus planes de producción y comercialización. En esta edición, once restaurantes ofrecen a los asistentes distintas tapas cuyo ingrediente principal es la almeja roja. La OPP-20 cuenta con más de 500 socios y está dedicada al marisqueo a pie y a flote. Además, es una de las organizaciones con mayor volumen de recogida de algas y la única comercializadora de este producto 100 % ecológico de Galicia. Sus productos también cuentan con las certificaciones Pescaenverde y PescadeRías.
