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Villaverde destaca en la III Mexillonada de Rinlo el valor de este producto como motor económico y turístico de Galicia
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La conselleira subrayó el compromiso de la Xunta con el sector para garantizar su futuro, como lo demuestra la colaboración de la Consejería del Mar con este tipo de iniciativas
Ribadeo (Lugo), 3 de abril del 2026
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, participó hoy en la III Mexillonada de Rinlo, una cita gastronómica con la que colabora la Administración autonómica para contribuir la por en valor uno de los productos estrella de la acuicultura gallega.
Durante su intervención, la titular de Mar destacó la importancia de este producto como "uno de los pilares fundamentales de nuestro mar", destacando "su calidad, sostenibilidad y reconocimiento en los comprados". En este sentido, recordó que representa una actividad clave para la economía gallega, con miles de empleos vinculados a su cultivo, transformación y comercialización.
La conselleira subrayó el compromiso de la Xunta con el sector para garantizar su futuro, como demuestra la colaboración en su promoción en este tipo de festejos que tienen por objetivo acercar el producto a la ciudadanía, fomentar su consumo y reforzar el atractivo de las villas marineras.
Por este motivo, Villaverde agradeció la labor de las entidades organizadoras y la implicación del Ayuntamiento de Ribadeo y del tejido asociativo local en la promoción del evento. La jornada contó con una amplia participación de vecinos y visitantes, que pudieron degustar este producto en distintas elaboraciones, consolidándola como una cita de referencia en la promoción de la gastronomía marinera de la Marina lucense.
