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Villaverde participa en el día grande de la XXXVIII Fiesta de la Ostra de Arcade
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Soutomaior (Pontevedra), 5 de abril del 2026
El pueblo de Arcade acogió este domingo el día grande de la XXXVIII Fiesta de la Ostra, un evento muy consolidado en el calendario festivo de Galicia y que, nuevamente, volvió a contar con la colaboración de la Consellería do Mar. Precisamente, la responsable de este departamento de la Xunta, Marta Villaverde, participó en el evento que, desde el sábado, fue escaparate de la excelencia y de la calidad de este preciado marisco, que la Administración autonómica, en colaboración con el sector, está intentando recuperar a través del proyecto Ostreares.
Se trata de una iniciativa liderada por el Centro de Investigaciones Marinas (Cima) en colaboración con la Federación Provincial de Cofradías de Pescadores de Pontevedra y que, con una inversión de 190.000 euros, procura incrementar el número de reproductores de ostra plana en la ensenada de San Simón.
Durante el fin de semana, vecinos y visitantes pudieron degustar el bivalvo en diferentes preparaciones y en un ambiente festivo marcado por la música, la cultura y la tradición marinera. "Esta fiesta es una oportunidad para disfrutar de la gastronomía gallega y también para reconocer el trabajo de los profesionales del sector, contribuyendo al dinamismo socioeconómico de esta localidad tan vinculada al mar", destacó la conselleira.
