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La Xunta y a DOP Mejillón de Galicia promueven el consumo de productos de calidad en las escuelas a través del programa Mejillón de Galicia en las aulas
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El director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Isaac Rosón, participa en una jornada formativa en el CPR Plurilingüe A Milagrosa de Santiago
La iniciativa forma parte del convenio de colaboración firmado este año entre la Consellería do Mar y el Consello Regulador para fomentar el conocimiento de este producto emblemático entre el alumnado
El objetivo es potenciar los hábitos alimentarios saludables y poner en valor la sostenibilidad y la importancia socioeconómica del sector bateeiro en Galicia
Santiago de Compostela, 29 de abril del 2026
El director general de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnológica, Isaac Rosón, visitó hoy el CPR Plurilingüe A Milagrosa para participar en la jornada Mejillón de Galicia en las aulas. Esta actividad, organizada por la Denominación de Origen Protegido (DOP) Mejillón de Galicia, tiene como finalidad acercar a los escolares las bondades nutricionales, la calidad y la historia de uno de los productos más singulares de nuestro mar.
Durante el encuentro, Rosón destacó la importancia de educar a las nuevas generaciones en el consumo de productos locales y sustentables. La acción se enmarca en el convenio de colaboración subscrito este año entre a Consellería do Mar y la DOP, una alianza estratégica que busca no solo promocionar el consumo de mejillón, sino también divulgar el riguroso proceso de control y certificación que garantiza su excelencia.
La jornada permitió a los alumnos y alumnas conocer de cerca el ciclo de producción del mejillón y su relevancia como motor económico de las rías gallegas. El director general subrayó que este tipo de iniciativas son fundamentales para consolidar la dieta atlántica en las edades tempranas y para que la juventud reconozca el esfuerzo de los profesionales del sector bateeiro, asegurando así el relevo generacional también en el consumo.
Con esta visita, la Xunta de Galicia reafirma su compromiso con la promoción de los productos del mar y el apoyo a las denominaciones de calidad que sitúan a Galicia como un referente internacional en la producción acuícola.
