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Villaverde destaca la importancia de los profesionales de la cocina gallega como prescriptores de los productos del mar

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Vigo, 26 de mayo del 2026

La conselleira do Mar, Marta Villaverde, acompañada de la delegada de la Xunta en Vigo, Ana Ortiz, y del director de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (Agacal), Martín Alemparte, participó este martes en la Gala Cocinero/a Gallego/a 2026, donde destacó a los profesionales de la cocina como "auténticos prescriptores de los productos del mar", por su papel en la difusión de una alimentación equilibrada y saludable.

Villaverde puso en valor la conexión del talento, la creatividad y el compromiso del sector culinario con la tierra y con el mar, siendo "una garantía del buen hacer y un ejemplo de la Galicia Calidade".

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